Montellano Iberischer Schinken „CEBO“ geschnitten 100g

Unser Iberico de Cebo Schinken stammt von Schweinen der mit Duroc gekreuzten Iberico-Rasse.

Verkostungsnotiz: Das Fleisch ist tiefrot, marmoriert. Glattes Fett und niedriger Schmelzpunkt. Sehr aromatisch mit einem lang anhaltenden Geschmack und einem cremigen, schmelzenden Gefühl im Mund.