El Grillo Canto Cri Cri 100% Chardonnay
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El Canto del Grillo
100% Chardonnay Weisswein
Alkoholgehalt 14,00 Vol .-%
DO: Somontano
15 Tage in französischen Fässern bei 16-18°C
Reifezeit 6 Monate in Holzfässern.
Fassungsvermögen 750 ml
Nicht vorrätig
CANTO DEL GRILLO „ CRI, CRI „
(DER SCHREI DER GRILLE)
Weißwein im Fass vergoren
Dieser Wein hat einen lebendigen, leuchtend zitronengelben Farbton mit hellgoldenen Reflexen, die sich aus der Zeit im Fass ergeben. Die Nase ist zuerst geschlossen, zeigt dann aber intensive, elegante Aromen, wenn der Wein lüftet. Mineralische Noten entstehen zuerst und weichen dann sehr frischen tropischen Früchten mit weichen, gerösteten Noten im Hintergrund. Cri Cri ist ein seidiger, mundfüllender Wein. Kraftvoll und doch frisch, ist es am Gaumen lang und intensiv, dank seiner Mischung aus fruchtigen Aromen, die in subtile geröstete Noten gehüllt sind.
EL GRILLO Y LA LUNA: GUTE DINGE KOMMEN ZU DENEN, DIE WARTEN
El Grillo y La Luna (‚Die Grille und der Mond‘) ist ein Familienunternehmen, das 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele und einzigartigem Charakter zu kreieren.
„Geduld“ ist der Inbegriff dieses Weinguts. Wir warten auf die optimale Reife jeder Rebsorte in jeder Parzelle.
In El Grillo y La Luna kommen gute Dinge zu denen, die warten. Da wir der Meinung sind, dass guter Wein in den Weinbergen beginnt, werden unsere Weine ohne Eile unter Berücksichtigung der Einzigartigkeit jedes Jahrgangs hergestellt und erst dann zum Verkauf freigegeben, wenn sie fertig sind.
Es ist zweifellos ihre Alterung, die die Weine dieses Weinguts in Somontano auszeichnet.
Mit 48 Hektar Rebfläche ist dies eines der kleinsten Weingüter in diesem DO in der Region Aragon. Hier wird die gesamte Ernte von Hand geerntet und ausgewählt. Das Datum der Ernte wird nicht durch Vorschriften festgelegt, sondern durch Ausgehen in die Weinberge und Verkostung der Trauben festgelegt.
So erhalten wir mit Liebe, Gelassenheit und Entschlossenheit Weine mit Körper, Frische und Ausgewogenheit, außergewöhnliche Weine, in denen das Terroir und die Rebsorte ihren besten Ausdruck finden.
| Bodega | El Grillo |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Alkoholgehalt in %vol. | 14,00 |
| Trauben | 100% Chardonnay |
